Обмен веществ и энергии в организме человека. Витамины. Пищеварительная система.
● Определите, недостаток (отсутствие) каких витаминов привёл к последствиям, изображённым на рисунках:
Авторы: Полина Куликова и Лера Зенько (Люндышева).
Ответы:
1) Витамин С – снижение иммунитета, кровоточащие язвы, цинга.
2) Витамины группы D – рахит у детей, ломкость костей и разрушение зубов у взрослых.
3) У человека слева дефицит витамина B6 – дерматит, раздражительность, диарея. У человека справа дефицит витамина В3 (РР) – пеллагра (дерматит, головные боли, воспаление слизистой оболочки органов желудочно-кишечного тракта, диарея).
4) Витамин А – куриная слепота, истощение, замедление роста у детей.
5) Витамин В1 – бери-бери (воспаление нервов, параличи, нарушения работы сердца).
6) Витамины группы К – снижение свёртываемости крови, спонтанные кровотечения.
7) Витамин В2 – выпадение волос, катаракта, мышечная слабость.
● Жирорастворимые витамины легко запомнить.
Используйте фразу: "КЕDА в жире".
● Ассоциации по первым буквам:
Витамин C – Цинга, Цитрусовые,
В1 – Бери-бери, Бобы,
К – Кровотечения, Кишечная микрофлора.
● ДТП – не только дорожно-транспортное происшествие. Это и последовательность отделов тонкого кишечника человека:
Двенадцатиперстная кишка → Тощая → Подвздошная.
● Сходство мышечных слоёв в органах пищеварительной системы человека и кожно-мускульном мешке червей:
Мышцы пищевода и кишечника – как у кольчатых червей (продольные и кольцевые), а желудка – как у плоских (продольные, кольцевые и косые). Отличается только порядок их расположения.
|